こんにちは。 私、自炊の加熱方法は、煮る・焼く・蒸す・レンジくらいなんですが、長年ある調理方法に憧れておりました。 それは、そう燻製調理…! 子供の頃、親戚の家で親戚が燻製調理をしているのを見て、実際に燻製調理したチーズか何かを食べたのが憧れ…
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